Pavo en papillote

Para 4 personas

Ingredientes

1 cebolla grande

4 zanahorias

4 escalopes de pavo

1 limón

Perejil, laurel y tomillo

Preparación

Calentar el horno a 200°.

Rallar la cebolla y las zanahorias peladas y mezclarlas con el perejil, el laurel y el tomillo.

Colocar los ingredientes sobre hojas de aluminio y poner encima un escalope de pavo.

Añadir el zumo del limón, sal y pimienta y cerrar completamente cada papillote.

Hornear durante 25 minutos.

¡Buen provecho!

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