Tacchino al cartoccio

Per 4 persone

Ingredienti

1 cipolla grande

4 carote

4 petti di tacchino

1 limone

Prezzemolo liscio, alloro e timo

Preparazione

Scalda il forno a 200 °.

Grattugia la cipolla e le carote pelate e mescolale con il prezzemolo, l'alloro e il timo.

Metti gli ingredienti in un foglio di alluminio e aggiungi su ciascuno un petto di tacchino.

Aggiungi succo di limone, sale e pepe e poi chiudi completamente ogni cartoccio.

Lascia cuocere per 25 minuti.

Buon appetito!

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